Főbb irányelvek a táplálékok bevezetéséhez

Bolti bébiétel, vagy házi készítésű pürék?


Ez nagyon sok tényező függvénye. Egyrészt hogy milyen évszak van (vannak gyümölcsök, amelyek néhány hétig kaphatók frissen, pl. az őszibarack, mások szinte folyamatosan, pl. az alma). Másrészt az ár. Nagyon kényelmesek a kész bébiételek, de sok család nem tudja megengedi magának, hogy csak ezekkel etesse a picit. A szélsőségektől mindenképpen javasolt tartózkodni. Mármint hogy előfordulhat, hogy kizárólag házi készítésű ízeket szokik meg egy baba, és ha esetleg utazás kapcsán mégis a bolti pépet adnánk neki, nemes egyszerűséggel nem fogadja el. De olyan is megeshet, hogy főleg kész ételeket kapott, és azt nem hajlandó megenni, amit az anya kotyvasztott. Ez meg elég költséges lehet. És bosszantó is ...
Praktikus lehet az is, hogy amit otthon könnyen meg lehet csinálni, abba szükség esetén teszünk egy kis bolti őszibarackpürét (mert nincs otthon lefagyasztva és szezonja sincs), vagy borsópürét (mert megfőzni, teaszűrőn átpasszírozni, majd mindent elmosogatni sem biztos, hogy költséghatékonyabb ekkora mennyiségnél).


Amire figyeljünk a bébiételeknél:

A minőség (elsősorban hogy hozzáadott cukrot tartalmaz-e), és hogy azokból a zöldség, gyümölcs, húsfélékből tevődjön össze, amit az adott korú csecsemőnk már fogyaszthat. Sajnos gyakran megtévesztőek a címkére írt hónapszámok. Nem minden esetben javasolja a gyermekgyógyász pl. a bárányhúst 6-8 hónapos kortól, bolti püré viszont van ilyen. És a finomított cukrokat, ha lehet, kerüljük. Legalább 1 éves kor alatt.


Amire figyeljünk a saját készítésű püréknél:

Ellenőrzött minőségű alapanyagokat használjunk lehetőség szerint, és mi se adjunk hozzá az ízek fokozása érdekében cukrot, sót. A baba nem ismeri még a mi konyhavilágunkat, a büdösnek is mondható HA tápszerek is könnyen lecsúsznak a torkán, nem fog reklamálni egy ízesítés nélküli almapüré miatt, vagy egy borsmentes tök – burgonya főzelék miatt. A zöldségek, gyümölcsök megfelelő kombinációja tökéletes ételeket biztosít a csecsemőnek! Hogy friss alapanyag, vagy mélyhűtött, azt az évszak dönti el. Lehetőség szerint kerüljük a tartósítottakat (befőtt, zöldségkonzervek)!

 

Technikai javaslatok


Van, aki előbb a gyümölcsöket lé formájában, italként javasolja bevezetni. Más rögtön a pépes változatot javasolja. Nem gondolom, hogy jelentős különbség lenne. Kinek hogy tetszik. Amit feltétlenül fogadjunk meg azonban a tanácsok közül, hogy egy gyümölcs, vagy zöldségféle adása utána 3-5 napot mindenképp várjunk az újjal. Derüljön ki, hogy adott ételféleség okoz-e bármilyen problémát a kicsinek. Ha rögtön egy „vegyes tállal" kezdjük, nem tudjuk kitalálni, mitől lett esetleg pöttyös, vagy kezdett fájni a hasa, esetleg alakult ki székszorulása.


Hogy az anyatej/tápszer előtt, vagy után kapja, ez is vitatott. Az egyik oldalról azzal indokolják, hogy az anyatej után kapja, mert így nem szokik le a baba a szopásról (nem tartom kockázatosnak, mivel aki 6 hónapos koráig kizárólag szopizott, azt már nem lehet más ízzel becsapni, ragaszkodni fog hozzá és pár kanál gyümölcs után is vígan kortyol az anyatejből). Nyilván ez a tápszeres babákra nem érvényes. A másik oldal szerint félig telt gyomorra új ízt adni nem biztos, hogy sikeres. A nagyon éhes gyerekkel lehet mindent megetetni, a kevésbé éhessel már nem garantált a siker.
Azt gondolom, inkább adjuk az étkezés elején. Kezdjük 1 -2 – 3 kanállal. Ne lepődjünk meg, ha eleinte ránk köpi. És akkor se, ha 1 -2 alkalom után már az egész adagot megeszi. Az egész adag 200-250 ml lehet majd. Ha kevesebbet kért, szopiztassuk meg utána, vagy kínáljuk meg tápszerrel.
Tegyük ezt a délelőtti - déli – esetleg délutáni étkezés előtt. Eleinte napi 1 alkalommal, majd naponta 2x.


Pépes, vagy ital, de darabossal semmiképpen ne kezdjünk. A nagykönyvben a sorrend ez: ital – pép – püré (mely nem turmixolt, hanem villával összetört) – a pürében néhány nagyobb darab zöldség (amely puhára főtt, de nem átpréselt) – majd a darabos ételek.


Ehhez 2 fontos kiegészítés:

  1. Darabos ételt 8 – 9 hónapos kor előtt ne adjunk! Ekkorra válik a szem – kéz – száj mozgása összerendezetté, ekkor tud rágcsálni. A főzelékben eldugott apróbb zöldségdarabkák, ha már van 6-7 hónapos korában foga, mehetnek. De a kezébe előbb ne adjunk, és ekkor is csak felügyelet mellett. Hogy mit? Kiflivég, banán, félig főtt, vagy nagyon vékonyra vágott nyers alma, sárgadinnye, puha zöldségdarab. Semmiképp ne cukorkát, cseresznyét, diót, kukoricát, ilyesmit.
  2. Nagyon sok gyereknél látjuk, hogy nem olvassák a tankönyvet :) A teljesen pépes, pürés étel után nem fogadják el a villával tört, vagy apró darabokat tartalmazó főzeléket, 9 hónapos kor körül azonban, akár csak 1 – 2 fog birtokában is, már a rágást szorgalmazzák. A csirkecombból tépett apró húsdarabot szívesen majszolják, de a darabosabb főzeléket kiköpik. Semmi baj, fokozott figyelemmel akkor kapjanak ilyesmit, ilyen állagú ennivalókat.

Új hozzászólás

A csillaggal (*) jelölt mezők kitöltése kötelező. A HTML kódok használata nem engedélyezett.